बीकानेर में फल एवं सब्जी विक्रेताओं से लिये 88 नमूने

बीकानेर। शुद्व आहार मिलावट पर वार के अंतर्गत आयुक्तालय खाद्य सुरक्षा एवं औषधि नियंत्रण जयपुर द्वारा फल एवं सब्जियों के नमूनीकरण का विशेष अभियान चलाया जा रहा है। मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डा. पुखराज साध ने बताया कि उक्त निर्देशों की पालना में फल एवं सब्जी मंडी पूगल रोड तथा पंचशती सर्किल बीकानेर में विभिन्न फर्मां पर निरीक्षण एवं नमूनीकरण की कार्यवाही की गई। कार्यवाही के दौरान केला, आम, पपीता, तरबूज, खरबूजा, सेव, अनार, नाग, आलू बुखारा, बील, चीकू, ड्रेगन फ्रूट, कीवी, टमाटर, खीरा, बैंगन, भिंडी आदि के कुल 88 नमूने सर्विलेंस के तहत लिये गये। निरीक्षण के दौरान किसी भी फर्म द्वारा प्रतिबंधित रसायनों से फल पकाने के साक्ष्य नहीं पाये गये। डा. साध ने बताया कि इन नमूनों को जन स्वास्थ्य प्रयोगशाला भिजवाया जायेगा जिसमें आर्टिफिशियल कलर, आर्टिफिशियल स्वीटनर, एवं अन्य हानिकारक रसायनों की जांच की जायेगी। कार्यवाही में खाद्य सुरक्षा अधिकारी भानूप्रताप सिंह गहलोत, श्रवण वर्मा, सुरेन्द्र कुमार, राकेश गोदारा, रमेशचंद यादव, राजेश नागर, अरूण सक्सेना, नन्दकिशोर कुमावत, महमूद अली एवं जगदीश सैनी शामिल रहे।